Resep Bothok Petai Cina

Bahan-bahan:

1. Pete cina 1 gelas.
2. Tahu putih 2 bijii.
3. Udang 1ons, kupas kulit.
4. Kelapa setengah tua. Parut.
5. Daun kemangi.

Bumbu:

1. Cabe rawit buah.
2. 5 bwg mrh.
3. 3 bwg putih.
4. 1 sdt ketumbar.
5. garam dan gula.

Cara Membuat:
Tumbuk halus semua bumbu, masukkan udang dan tahu haluskan tambah kemangi. Bungkus daun pisang kukus 15 menit sajikan.